5º GAMA - PLATOS PREPARADOS
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DENOMINACION VINO TINTO ORGANIC FUENTESECA 750 ML. La variedad de la uva es 60% Bobal y 40% Cabernet Sauvignon. Las uvas que dan origen a este vino proceden de viñedos donde se trabaja siguiendo los criterios de agricultura ecológica, de una forma equilibrada, respetuosa y sostenible, buscando suelos muy activos con unas buenas condiciones biológicas , lo que permite una fácil y rápida asimilación de la materia orgánica reincorporada y, como consecuencia, la expresión del suelo donde se cultiva. Cada variedad se elabora por separado. La recolección se realiza por la noche para evitar al máximo la oxidación de los mostos y conservar los matices aromáticos más delicados. NOTA DE CATA VISTA: Vino rosado color rojo cereza intenso con reflejos cardenalícos. NARIZ: La carga frutal es intensa y de buena persistencia (frutos negros, grosella...). BOCA: En boca es amable, amplio y frutal. De paladar fresco con un tanino notable y una sensación especiada que preside el paso de boca. Recomendamos servir el vino entre los 5 y 8ºC. Graduación alcohólica: 12.5% vol. ALERGENOS Contiene sulfitos.
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