DENOMINACION Roquefort 100 gr Societe DENOMINACION LEGAL Roquefort DOP INGREDIENTES Leche cruda de oveja, sal, fermentos lacticos y de maduración (leche), cuajo animal. Penicillium roqueforti INFORMACION NUTRICIONAL por 100 gr - Valor energético. 1510 (kj - Valor energético. 365 (kcal) - Grasas. 32 g de las cuales: saturadas. 23 g - Hidratos de carbono. 0.8 g de los cuales: azúcares. 0 g - Proteínas. 19 g - Sal. 3.7g ALERGENOS Contiene Leche y sus derivados (incluida lactosa) VIDA DEL PRODUCTO 150 días CONDICIONES DE CONSERVACION Conservar a una temperatura entre 2º y 6º