5º GAMA - PLATOS PREPARADOS
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ALIMENTACION INFANTIL
DENOMINACION VINO TINTO MUCHO MAS 75 CL. Blend Mucho Mas apostar por la calidad, reducir hasta la esencia, eliminando aquello que resulta nimio e industrial... Eso es Mucho Mas. El objetivo del coupage es obtener un vino diferente y especial, utilizando variedades Tempranillo, Garnacha y Syrah de distintos origenes vitícolas españoles, que aportan sus propias particularidades. Las uvas provienen de viñedos viejos y se recolectan de forma manual. Las vinificaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable durante 10-14 días con temperaturas controladas. El vino permanece en barricas de roble americano durante 3-4 meses hasta la finalización de la fermentación maloláctica. NOTA DE CATA VISTA: Color rojo picota, con capa media-alta y ribete compacto. NARIZ: Aromático, elegante con buena intensidad. Recuerdos de fruta negra madura, monte bajo, balsámicos. Fondo con toques de nobles cuerros y vainilla. BOCA: En boca resulta complejo, amplio, vivo y resaltan las notas afrutadas, minerales, sobre finas sensaciones de cacao. Final persistente y elegante. Gastronomía- Platos recomendados: Ideal para Recomendamos servir el vino a 16ºC. Porcentaje de alcohol: 14.5% vol. ALERGENOS Contiene sulfitos.
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