La Mozzarella elaborada con leche 100% de vaca y solo con ingredientes naturales, Sin Aditivos Artificiales. La Mozzarella Clásica Central Lechera Asturiana se caracteriza por su color blanco y brillante, por su textura blanda e hilada y por su sabor fresco y delicioso. Es la Mozzarella perfecta para elaborar todo tipo de ensaladas, como la icónica ensalada caprese, así como pastas, y pizzas. Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, zumo de limón, sal, cuajo. Información nutricional: Valores medios por 100 ml. Valor energético 846 KJ / 203 Kcal Grasas 14 g de las cuales saturadas 10 g Hidratos de carbono 1.3 g de los cuales azúcares 1.3 g Proteínas 18 g Sal 0.62 g Calcio 335 mg (42%VRN*)